Технолог

Реализация образовательных программ по формированию культуры здорового питания (ноябрь 2020 г)
Постановление №269 от 25 ноября 2020 г. о внесении изменений в Постановление Администрации МР Кигинский район РБ от 17 ноября 2020 г. №614
Постановление от 17 ноября 2020 г. №614 «Об организации питания обучающихся, имеющих право на обеспечение бесплатным питанием в период обучения в дистанционной форме в муниципальных общеобразовательных учреждениях муниципального района Кигинский район Республики Башкортостан
Приказ от 12 ноября 2020 г. №871 о внесении изменений в приказ МКУ Отдел образования администрации МР Кигинский район РБ от 31 августа 2020 г. № 627
Примерное десятидневное меню для организации питания воспитианников ДОУ МР Кигинский район РБ (на осенне-зимний период) от 12. 11 2020
Реализация образовательных программ по формированию культуры здорового питания (октябрь 2020 г)
Реализация образовательных программ по формированию культуры здорового питания (сентябрь 2020 г)
Примерное меню для организации питания детей, страдающих сахарным диабетом (осенне-зимний период)
Примерное 5 дневное меню для организации питания в ОО МР Кигинский район РБ, Учебные сборы (осенне-зимний период)
Примерное 10 дневное меню для организации питания воспитанников ДОО МР Кигинский район РБ (осенне-зимний период)
Приказ от 31.08.2020 г. №627 об организации питания в осенне-зимний период обучающихся и воспитанников
Постановление от 31.08.2020 г. №471 об организации горячего питания обучающихся из многодетных семей  в образовательных учреждениях МР Кигинский район РБ
Постановление от 31.08.2020 г. №470 об организации бесплатного горячего питания для обучающихся, осваивающих образовательные программы   начального общего образования в образовательных учреждениях МР Кигинский район РБ
Организация питания в оздоровительных лагерях с дневным пребыванием и детских лагерях труда и отдыха обучающихся в период  летних каникул
Продуктовый набор
Распоряжение от 29.04.2020 №269
Продуктовый набор
Распоряжение № 221 от 31 марта 2020 Об организации питания обучающихся, имеющих право на обеспечение бесплатным питанием в период обучения в дистанционной форме в МОУ МР Кигинский район РБ
Продуктовый набор
Реализация образовательных программ по формированию культуры здорового питания (апрель-май  месяцы 2020 г.)
Положение об организации питания обучающихся с ограниченными возможностями здоровья  в муниципальных общеобразовательных учреждениях МР Кигинский район РБ от 28.02.2020
Постановление от 28.02.2020 г. № 126 Об утверждении Положения об организации питания обучающихся с ограниченными возможностями здоровья в муниципальных общеобразовательных учреждениях МР Кигинский район РБ
Реализация образовательных программ по формированию культуры здорового питания (февраль месяц 2020 г.)
Примерное  2-х недельное меню для детей с 7 до 11 лет на весенне-летний сезон
Примерное 10 дневное меню для организации питания воспитанников дошкольных образовательных организаций МР Кигинский район РБ (весенне-летний период)
Приказ № 167 от 25.02.2020 об организации питания в весенне-летний период обучающихся и воспитанников
Реализация образовательных программ по формированию культуры здорового питания (январь месяц 2020 г.)
Реализация образовательных программ по формированию культуры здорового питания (декабрь месяц 2019 г.)
Постановление об утверждении Положения Об организации питания обучающихся и воспитанников муниципальных ОО МР Кигинский район РБ
Реализация образовательных программ по формированию культуры здорового питания (ноябрь месяц 2019 г.)
Программа » Совершенствование системы организации школьного и детского питания в муниципальных ОО МР Кигинсккий район РБ на 2020- 2022 гг.
Примерное десятидневное меню для организации питания обучающихся на осенне — зимний 2019- 2020 учебного года
Примерное десятидневное меню для организации питания воспитанников на осенне — зимний период 2019 – 2020 учебного  года
Приказ № 935 от 05.11.2019 О внедрении единого стандарта питания обучающихся и воспитанников по организации  в ОО

Реализация образовательных программ по формированию культуры здорового питания (октябрь месяц 2019 г.)

Примерное десятидневное меню для организации питания обучающихся на осенне — зимний 2019- 2020 учебного года

Примерное десятидневное меню для организации питания воспитанников на осенне — зимний период 2019 – 2020 учебного  года

Реализация образовательных программ по формированию культуры здорового питания (сентябрь месяц 2019 г.)

Реализация образовательных программ по формированию культуры здорового питания (май 2019 г.)

Реализация образовательных программ по формированию культуры здорового питания (апрель 2019 г.)

Реализация образовательных программ по формированию культуры здорового питания (март 2019 г.)

Реализация образовательных программ по формированию культуры здорового питания (февраль 2019 г.)

Реализация образовательных программ по формированию культуры здорового питания (январь 2019 г.)

Реализация образовательных программ по формированию культуры здорового питания (декабрь 2018 г.)

Реализация образовательных программ по формированию культуры здорового питания (ноябрь 2018 г.)

Реализация образовательных программ по формированию культуры здорового питания (октябрь 2018 г.)

О реализации Программы курса по формированию культуры питания

О предоставлении бесплатного питания для обучающихся из многодетной малообеспеченной семьи

Информация о реализации программы по формированию формированию культуры здорового питания обучающихся на 05.03.2018 г.

Приказ № 26 от 19.01.2018 Об организации питания обучающихся с ОВЗ в ОО

Примерное десятидневное меню для организации питания обучающихся на осенне — зимний 2017- 2018 учебного года

Примерное десятидневное меню для организации питания воспитанников на осенне — зимний период 2017 – 2018 учебного  года

Примерное десятидневное меню для организации питания обучающихся на осенне — зимний 2016 — 2017 учебного года

Примерное десятидневное меню для организации питания воспитанников на осенне — зимний период 2016 – 2017 учебного  года

Информация об организации питания в ЛДП на 2017 г.

Об утверждении Концепции «Развитие организации питания в общеобразовательных организациях МР Кигинский район РБ и Плана мероприятий по улучшению качества питания в ОУ МР Кигинский район РБ

Об утверждении Положения «Об организации питания обучающихся муниципальных общеобразовательных учреждений МР Кигинский район РБ

Образовательная акция «Здоровое питание, здоровому поколению!»

В целях формирования культуры питания и популяризации здорового образа жизни среди учащихся в апреле-мае в образовательных учреждениях района была проведена образовательная акция «Здоровое питание, здоровому поколению!».

1) Оформление  стендов для руководителей и учащихся на темы:

— «Об организации питания»;

— «Пропаганда здорового питания».

2) Тематические классные часы на тему:

— «Алфавит питания».

3) Беседы медицинского работника с учащимися на темы:

— «Как правильно есть»;

— «Что нужно есть если хочешь вырасти сильным и здоровым»;

— «Основные правила здорового питания».

4) Выставка книг в общеобразовательных учреждениях района:

— «О вкусной и здоровой пище».

5) Школьный конкурс рисунков:

— «Ярмарка витаминов».

/DOC_ROO/doki/sosh_d-staromukhametovo.docx

  Информация

Для обеспечения  здоровым питанием учащихся и воспитанников образовательных учреждений составными частями которого являются оптимальная количественная  структура питания, гарантированная безопасность, физиологически технологическая и кулинарная обработка продуктов и блюд, физиологически обоснованный режим питания разработано Примерное 10 дневное меню на весенне — летний период.

При разработке Примерного 10 дневного меню учтены возрастные категории воспитанников и учащихся, меню содержит информацию  о количественном составе блюд, энергетической и пищевой ценности, включая содержание витаминов и минеральных веществ в каждом блюде.

Согласно требованиям Санитарно — Эпидемиологических Правил и Нормативов, Приказа Минобрнауки и Минздравсоцразвития РФ № 213Н/178 от 11.03.2012 года, при организации питания в образовательных учреждениях рекомендуется проводить профилактику витаминной и микроэлементной недостаточности.

Для чего в меню использованы инстантные витаминизированные напитки промышленного выпуска — напитки и кисели «Валетек» и витаминизация третьих блюд специальными витаминно – минеральными премиксами.

Напитки и кисели «Валетек» – это сухие смеси, которые содержат:

  • 13 витаминов (А, С, Е, D, В1, В2, В6, В12, РР, К1, фолиевую и пантотеновую кислоту, биотин)
  • сахар и фруктозу (в напитках)
  • сахар и крахмал (в киселях)
  • растворимые пищевые волокна Fibregum (в напитке и в киселях с пребиотиком)
  • натуральные природные красители (бета-каротин или свекольный сок)
  • натуральные вкусо — ароматические добавки

В напитках и киселях не используются консерванты, стабилизаторы, синтетические красители и ароматизаторы, генно — модифицированные компоненты.

 Примерное десятидневное меню для лагерей в период летних каникул 2016 г.

Нормативные акты


— Федеральный закон от 29.12.2012 № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации», Статья 37 Организация питания обучающихся



— Постановление Кабинета Министров Республики Башкортостан от 11 марта 2002 года № 68 «О мерах по реализации Закона Республики Башкортостан «О государственной поддержке многодетных семей в Республике Башкортостан»



— Приказ  Министерства образования Республики Башкортостан от 03 августа 2012 года № 2170 «Об утверждении Административного регламента Министерства образования Республики Башкортостан по предоставлению государственной услуги «Предоставление мер государственной поддержки учащимся государственных и муниципальных образовательных организаций, реализующих программы по подготовке квалифицированных рабочих, служащих из многодетных малоимущих семей в виде бесплатного питания» (с изменениями и дополнениями)



— Федеральный закон от 05 апреля 2013 г. № 44-ФЗ «О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд» (с изменениями и дополнениями: 02 июля, 28 декабря 2013г., 04 июня, 21 июля, 24 ноября, 01, 29, 31 декабря 2014г.)



— Муниципальная программа «Совершенствование системы организации школьного питания в муниципальных общеобразовательных организациях муниципального района Кигинский район Республики Башкортостан на 2016-2018 годы» № 767 от  17 декабря 2015г.



— Федеральный закон от 09 января 1996 года № 2 ФЗ «О защите прав потребителей» (с изменениями на 13 июля 2015 года)



— Федеральный закон от 30 марта 1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения (с изменениями на 28 ноября 2015 года)



— Федеральный закон от 02 января 2000 года № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (с изменениями на 13 июля 2015 года)



__________________________________________________________________

— СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно- эпидемиологические требования к  организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях начального и среднего профессионального образования»

____________________________________________________________________________________________________________________________________

— СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно- эпидемиологические требования к  условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»

____________________________________________________________________________________________________________________________________

— СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»

____________________________________________________________________________________________________________________________________

— СанПиН 2.4.4.2605-10 « Санитарно- эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы детских туристических лагерей палаточного типа в период летних каникул»

__________________________________________________________________________________________________________________________________

—   СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно- эпидемиологические требования к  устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»

__________________________________________________________________

_______________________________________________________________

—   СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно- эпидемиологические требования к  устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»

_________________________________________________________________________________________________________________________________

—   СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно- эпидемиологические требования к  устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» с изменениями, внесенными  постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 20.07.2015г. №28  « О внесении изменений в СанПиН 2.4.1. 3049-13 «Санитарно- эпидемиологические требования к  устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»

___________________________________________________________________________________________________________________________________